Plantez et récoltez l'aneth dans votre propre jardin

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Auteur: John Stephens
Date De Création: 28 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 3 Juillet 2024
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Plantez et récoltez l'aneth dans votre propre jardin

Pendant des décennies, l'aneth a été utilisé comme plante aromatique. Vous pouvez utiliser la plante elle-même ou la graine d’aneth dans la cuisine et la naturopathie.

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Comment les plantes d'aneth poussent-elles?

L'aneth pousse comme une plante annuelle qui se reproduit dans la nature en se semant soi-même pour la prochaine saison de croissance. Le chou peut atteindre un mètre de haut et est connu pour son apparence caractéristique avec ses feuilles particulièrement délicates. Après la délicieuse fleur jaune, les dillas se forment sur les ombelles, qui peuvent également être récoltées et séchées pour être utilisées en cuisine ou en médecine naturelle.

Quel endroit préfère l'aneth?

L'aneth est fondamentalement relativement peu exigeant et prospère dans de nombreux endroits différents. Cependant, cela a un effet positif sur la croissance, si l'emplacement est aussi complet que possible ou au moins partiellement ombragé. L'aneth se développe particulièrement bien lorsque l'emplacement est un peu abrité, de sorte que le vent et la grêle ne peuvent pas affecter autant les plantes sensibles.


Que devrait-on faire en semant de l'aneth?

L’aneth est idéalement semé directement dans le lit du champ ou dans des pots profonds pour le balcon, car il peut être mal greffé. Assurez-vous d'utiliser des graines d'aneth âgées de moins de deux ans, car leur germination diminue rapidement après cette période.

Quel est le meilleur moment pour semer de l'aneth?

Pour bien planter l’aneth, vous devez savoir comment utiliser la plante plus tard. En général, vous pouvez faire pousser l’aneth à partir de la mi-avril, quand il n’ya plus de gelées nocturnes. Si vous souhaitez récolter des graines d'aneth mûres, vous devez les semer au plus tard à la fin du mois de juin. Lors d'un semis ultérieur jusqu'à la fin du mois d'août, vous pouvez toujours couper l'herbe à l'aneth et l'utiliser comme infusion pour le cornichon.


Pouvez-vous aussi transplanter de l'aneth?

L'aneth supporte très mal tout repiquage, c'est pourquoi il convient de le semer le plus tôt possible sur place.

Comment l'aneth est-il augmenté?

L'aneth ne se multiplie qu'en semant les graines. Les semis spontanés ayant souvent lieu à un endroit approprié, l'aneth peut être récolté pendant des années sans trop de soin.

Quel étage Dill préfère-t-il?

L'aneth préfère un sol meuble et pas trop lourd, car il ne tolère pas bien l'engorgement. Sinon, il est relativement peu exigeant en termes de composition exacte du substrat.

A quelle distance faut-il semer?

Lorsque vous semez en rangées, gardez une distance d’environ 15 à 25 centimètres entre les rangées.

En plus de quelles autres plantes peut-on fixer l'aneth?

Lorsque vous cultivez de l'aneth, évitez de semer à côté d'autres légumes crucifères. Par contre, la culture entre concombres, laitues, oignons et carottes est tout à fait possible.

Trucs et astuces

Comme l'aneth est un moyen de défense naturel contre les pucerons et le chou blanc, vous pouvez le cultiver bien dans un lit d'oignons, de carottes et de salade.

WK