Contenu
- Mettez du piment - une longue durée de conservation associée à une nouvelle saveur
- Les piments frais aiment se baigner dans du vinaigre ou de l'huile
- Lunettes adaptées pour une longue durée de vie
- Quels piments sont autorisés dans le pot?
- Conseils
- Recette pour le chili au vinaigre
Les piments peuvent être marinés dans du vinaigre ou de l'huile
Mettez du piment - une longue durée de conservation associée à une nouvelle saveur
Les fruits frais ont toujours meilleur goût que ceux conservés longtemps. Cette formule ne s'applique pas au chili. En tant que variante insérée, il offre une expérience gustative très personnelle. Surtout, il convainc avec une note aigre ou avec des herbes raffinées dans une bonne huile.
Les piments frais aiment se baigner dans du vinaigre ou de l'huile
Les amoureux des piments ardents attendent avec impatience l'été. Ensuite, beaucoup de fruits frais peuvent être récoltés. Vert, jaune ou rouge. Petit, gros ou gros. Douceur, avec une touche de netteté ou de brûlure infernale. Si vous souhaitez conserver une partie de cette variété pour les mois suivants, vous pouvez mettre les piments dans de l'huile ou du vinaigre. Quelques autres arômes enrichissants peuvent également être incorporés au verre.
Lunettes adaptées pour une longue durée de vie
Les piments sont placés dans des verres faciles à sceller. Des pots de conservation appropriés sont disponibles dans le commerce dans une variété de tailles. Mais il est également possible que les verres vides, qui sont engagés dans le ménage pour nettoyer et réutiliser.
Bien sûr, les mains doivent être soigneusement nettoyées avant la première étape. Protégez-le également avec des gants de qualité alimentaire lorsque vous travaillez avec des piments forts.
Quels piments sont autorisés dans le pot?
Fondamentalement, tous les types de chili conviennent au marinage. Cependant, il devrait être d'une qualité parfaite et être préparé à l'avance.
Conseils
Une combinaison de piments de différentes couleurs, insérés coupés en rondelles, est particulièrement décorative.
Recette pour le chili au vinaigre
Vous pouvez remplir un petit verre avec des piments ou plusieurs, en fonction de vos besoins ou du nombre de piments que vous avez. Voici les ingrédients du piment au vinaigre:
De plus par 500 ml d'eau: