Contenu
- Le bouton d'or est-il comestible, oui ou non?
- Ne pas manger de renoncule épicée
- Une renoncule est aussi fraîche comestible - le pissenlit
- Où pouvez-vous trouver le pissenlit?
- Comment le pissenlit affecte-t-il le corps?
- Conseils
Le pissenlit est comestible et sain
Le bouton d'or est-il comestible, oui ou non?
Vous voulez profiter des fleurs fraîches de la nature et penser aux boutons d'or? Ne vous précipitez pas, mais lisez d'abord cet article! La raison: les boutons d'or sont comestibles, les autres sont toxiques ...
Ne pas manger de renoncule épicée
Bouton d'or est le bouton d'or chaud. Il est classé dans la famille des plantes de la famille des renoncules et est considéré comme un poison. Avec lui, vous ne devriez avoir aucune connaissance dans votre cuisine. L'ingestion peut provoquer des vomissements, de la diarrhée et, dans le pire des cas, une paralysie et une détresse respiratoire.
Il en va tout autrement lorsque des parties de la plante du ranunculus chaud sont consommées séchées. Si vous tondez votre pelouse et laissez les parties de la plante sécher au foin, vous pouvez toujours avoir ces boutons d'or avec vous. Une fois séché, le renoncule chaud n'est pas toxique. Les substances toxiques se transforment en substances non toxiques pendant le séchage.
Une renoncule est aussi fraîche comestible - le pissenlit
Le pissenlit est appelé boutons d'or, en particulier dans les régions du sud de l'Allemagne. Cela est probablement dû au fait que ses fleurs jaunes étaient autrefois utilisées pour colorer le beurre. Il est comestible contrairement au ranunculus chaud.
Surtout, ses fleurs, ses feuilles et ses boutons sont mangés. Les racines sont connues en médecine. Vous pouvez utiliser les parties de la plante par exemple pour:
Où pouvez-vous trouver le pissenlit?
Les pissenlits peuvent être trouvés sur des sols riches en azote. Il aime s’installer en bordure de route, de forêt clairsemée, de lisière de forêt, de prairies et de champs. Il est préférable de le récolter peu avant ou pendant sa période de floraison (avril à mai / juin).
Comment le pissenlit affecte-t-il le corps?
Vous ne devriez pas manger trop de pissenlit. Sinon, cela peut entraîner des douleurs abdominales accompagnées de nausées et de diarrhées. Des quantités bien dosées de pissenlit ont des effets bénéfiques sur le corps:
Conseils
Le pissenlit est riche en vitamines C, en carotène et en fer. Régulièrement intégré au régime, il reconstitue à nouveau les dépôts de nutriments du corps.