Contenu
- Les différentes espèces de mûres dans la nature et le jardin
- Broussailles sauvages et cultivars à haut rendement
- Variétés avec et sans épines
- Variétés dressées et très rampantes
- Croisés avec des framboises
- Trucs et astuces
Les différentes espèces de mûres dans la nature et le jardin
Rien qu'en Europe, il existe plus de 2 000 types de mûres différentes. Pour les amateurs de jardin en particulier, la distinction entre les variétés sauvages et les cultivars pour le jardin est intéressante.
Broussailles sauvages et cultivars à haut rendement
Dans les clairières sauvages et sur les pentes non aménagées, les mûres sauvages peuvent parfois se répandre sans entrave et permettent souvent aux propriétaires de jardins ressemblant à la forêt de posséder des racines de mûres extrêmement résistantes. Bien que les petits fruits des variétés de mûres sauvages soient appréciés pour leur arôme particulier, les cultivars dans le jardin et sur le balcon offrent des fruits plus gros et une meilleure contrôlabilité. Les mûres pour le jardin ne se multiplient généralement pas autant que leurs espèces sauvages apparentées; de plus, de nombreuses variétés ne portent plus d'épines grâce aux efforts de sélection.
Variétés avec et sans épines
Parmi les cultivars encore épineux, on peut citer par exemple la variété Theodor Reimers. Néanmoins, cette variété est très appréciée des jardiniers car elle est moins susceptible aux maladies et offre des rendements élevés dans la plupart des endroits. Cependant, de nombreuses variétés de mûres modernes et très courantes ne portent plus d'épines, y compris des variétés telles que:
Si vous ne voulez pas gâcher le goût de la récolte de mûres dans le jardin pour vos enfants, vous devriez préférer recourir à des variétés sans taille épineuse.
Variétés dressées et très rampantes
En particulier, pour la culture de la mûre sur le balcon, vous devez choisir des variétés de mûres, qui poussent plutôt debout et peuvent être facilement orientées dans leur croissance. La variété Navaho et ses sous-variétés se développent avec une aide à l'escalade et permettent d'économiser de l'espace. Par contre, d'autres variétés telles que Black Satin et Asterina forment de longues vrilles, pour lesquelles un treillis devrait idéalement être construit.
Croisés avec des framboises
Il existe maintenant non seulement des mûres noires sur le marché, mais également des variantes de fruits rouges. Ce sont des croisements à gros fruits entre la mûre et la framboise, qui sont généralement vendus sous le nom de "Taybeere".
Trucs et astuces
Une combinaison de variétés de mûres précoces, mi-précoces et tardives dans votre propre jardin peut être utilisée pour prolonger la récolte en conséquence.