Contenu
- Les fruits du sang de hêtre s'appellent Bucheckern
- Les fruits du sang hêtre
- Quand les fruits du sang hêtre mûrissent-ils?
- Beaucoup de fruits dans les années d'engraissement
- Les fruits sont légèrement toxiques
- Conseils
Les fesses du hêtre sont légèrement toxiques, mais peuvent être mangées grillées
Les fruits du sang de hêtre s'appellent Bucheckern
Le hêtre développe une variété de fruits dans certaines années. Les autres années, en revanche, il n'y a pratiquement pas de faille à trouver. Ce que vous devez savoir sur les fruits légèrement toxiques du sang de hêtre.
Les fruits du sang hêtre
Seulement après 30 ans, parfois seulement après 40 ans, le hêtre sanguin commence à fleurir. Des fleurs développent des fruits.
Quand les fruits du sang hêtre mûrissent-ils?
Les fruits du hêtre sont mûrs en septembre et octobre. Ils tombent ensuite sur le sol. La coquille du fruit saute souvent et les fesses se détachent d'elles-mêmes.
La distribution des graines se fait par les écureuils et les geais. Souvent, ils sont enterrés et oubliés, de sorte qu'un nouveau sang-hêtre grandira sur place.
En forêt, les fesses sont une source importante de nourriture pour les sangliers, les cerfs et les daims, ainsi que pour les oiseaux et autres animaux des bois, sont très gras et aident les habitants de la forêt à accumuler des réserves de graisse pour l’hiver.
Beaucoup de fruits dans les années d'engraissement
Comme tous les hêtres, ils ne produisent pas beaucoup de fruits chaque année. Certaines années, la récolte est complètement terminée, d'autres années, il y a tellement de fesses que tout le sol en est recouvert.
C'est un processus naturel, également appelé Mastsaat. La production excessive de graines fait en sorte qu’au moins une partie ne soit pas mangée par les animaux et que de nouveaux arbres en sortent.
Les fruits sont légèrement toxiques
Bucheckern contient beaucoup d’acide oxalique et de Fagin.Ils sont donc classés comme légèrement toxiques. Une consommation excessive provoque des nausées et des douleurs abdominales.
Le chauffage peut réduire les toxines. Les noix de hêtre grillées sont souvent utilisées dans la cuisine végétalienne. Les fruits sont plus comestibles par le traitement thermique.
Les fraises en hêtre peuvent également être moulues en farine et utilisées pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits.
Conseils
Si vous souhaitez propager le sang de hêtre vous-même, vous pouvez collecter les graines de hêtres de sang qui sont libres dans la forêt. Cependant, les graines doivent être stratifiées avant le semis. Cela signifie qu'ils ont besoin d'une période de froid plus longue pour surmonter l'inhibition des germes.