Contenu
- Récoltez des baies - quand et comment bien faire les choses
- Sain et délicieux - c'est pourquoi la récolte des baies en vaut la peine
- La récolte a lieu en automne - c’est ainsi que vous reconnaissez les baies mûres
- Acquérir Sauerdorn de manière experte - voilà comment cela fonctionne
- Conseils
Au début de l'automne est la récolte
Récoltez des baies - quand et comment bien faire les choses
Berberis vulgaris, la seule espèce d’épine d’épicerie indigène, n’est pas seulement utile comme haie magnifique pour la protection de la vue. Les jolies fleurs printanières jaunes des arbustes à épines acidulées se transforment en baies savoureuses qui ont fait l’éloge du pasteur Kneipp dans les plus hautes tonalités. Ne manquez pas ces délicieux trésors naturels. Ce guide explique quand et comment récolter correctement les oranges.
Sain et délicieux - c'est pourquoi la récolte des baies en vaut la peine
La vue de leurs longues épines pointues amène le jardinier à se demander si la récolte des baies d’épicéa en vaut la peine. Les propriétés bénéfiques suivantes sont caractéristiques des fruits à la prunelle:
En outre, les baies de baies renforcent le système immunitaire, car elles sont riches en colorants naturels et rouges. Les naturopathes jurent depuis des générations des effets curatifs du rhume, du foie et de la vésicule biliaire.
La récolte a lieu en automne - c’est ainsi que vous reconnaissez les baies mûres
À la fin du mois d'août, la fenêtre de temps pour la récolte des baies s'ouvre. La période de récolte s'étend jusqu'en hiver, car les baies sont considérées comme des gardiens de l'hiver. La récolte des baies mûres vous reconnaît par une couleur rouge foncé et un goût aigre. Pour ceux qui aiment picorer leur palais, préparez de la confiture, du sirop, de la compote ou du thé aux fruits à partir des fruits juteux. Les baies séchées pimentent chaque céréale du petit déjeuner.
Acquérir Sauerdorn de manière experte - voilà comment cela fonctionne
Protéger votre peau et vos yeux des épines acérées est important avant de commencer à récolter. Veuillez porter des vêtements impénétrables, des gants solides avec de longs gants et des lunettes de protection. Ainsi, vous n'avez pas à vous déplacer constamment dans le sous-bois dense, accrochez-vous idéalement à la récolte d'un panier ou d'un sac.
Les jardiniers à la maison intelligents utilisent un équipement résistant aux épines pour couper immédiatement un arbuste d'épine-vinette après la récolte.
Conseils
En dehors des baies, les espèces d’épine d’épine sont toutes toxiques. Les pousses, les feuilles, les épines et surtout les racines sont imprégnées d'alcaloïdes nocifs. La culture de Sauerdorn et d’autres espèces de Berberis dans le jardin familial n’est donc pas recommandée.