Contenu
- Profitez des baies fraîches du pays pendant la saison des récoltes
- La délicieuse variété de baies aigres-douces
- Récoltez tout l'été avec une sélection de plantes bien pensée
- Conseils
Les framboises mûrissent
Profitez des baies fraîches du pays pendant la saison des récoltes
Étant donné que la plupart des baies ne restent pas fraîches très longtemps après la récolte et que cela pose un problème logistique aux détaillants, elles sont également relativement coûteuses pendant la saison des récoltes. D'autre part, les baies fraîches de votre propre jardin peuvent être cueillies directement du lit ou de l'arbuste pendant des semaines.
La délicieuse variété de baies aigres-douces
Il existe une variété de baies pour presque tous les goûts, du plus acide au plus sucré. Les espèces de baies les plus importantes pour le jardin comprennent:
Alors que dans certaines baies (par exemple les groseilles à maquereau), presque tous les fruits mûrissent plus ou moins en même temps, par exemple, les framboises et les mûres à maturation progressive peuvent être récoltées fraîches des plantes pendant plusieurs semaines.
Récoltez tout l'été avec une sélection de plantes bien pensée
La plupart des types de baies ont des variétés différentes avec des temps de récolte assez différents. Par exemple, vous pouvez cultiver les variétés de groseilles précoces, mi-précoces et tardives directement les unes à côté des autres, dans la cuve du balcon ou dans le lit du jardin, en récoltant les groseilles fraîches de juin à août.
Conseils
Vous pouvez utiliser de manière optimale l'espace de votre jardin pour faire pousser des baies si vous cultivez différents types de baies sur différents étages. Par exemple, à une échelle relativement petite, vous pouvez combiner des fraises, des raisins de Corinthe et des mûres attachées à un treillis.