Contenu
- Conservez les abricots correctement - dégustez des fruits frais
- Préférences délicieuses
- Remarque:
- Juste avant de manger
- Attention: eau
- Trucs et astuces
Conservez les abricots correctement - dégustez des fruits frais
Les petits fruits sucrés ne peuvent être stockés que sous certaines conditions. Nous décrivons les conditions nécessaires pour que la délicieuse récolte soit fraîche jusqu'à l'automne.
Article ancien Abricotier: reconnaître les maladies à temps et agirPréférences délicieuses
Il y a plusieurs siècles, lorsque les abricots ont commencé à prendre racine en Europe, ils étaient conservés dans des caves fraîches après la récolte. Aujourd'hui, la plupart des caves ne répondent plus à ces exigences. Il est également possible de stocker les fruits dans le compartiment le plus bas du réfrigérateur.
Après la récolte des abricots, cela peut être un bon moyen de consommer progressivement les délicieux fruits. Les abricots sont à peine stockables, mais ils restent 3 à 4 jours au réfrigérateur dans une plage acceptable. La température idéale est de 2 à 5 degrés maximum.
Remarque:
Selon la variété, les abricots mûrissent pendant 1 à 3 jours à la température ambiante. Ces fruits peuvent être stockés en toute conscience directement dans la cuisine. Les jours particulièrement chauds, ils constituent un point d’attraction pour les mouches des fruits. Il suffit de choisir un citron avec des clous de girofle. À proximité des fruits, le remède naturel pour la maison décourage les petits points noirs.
Juste avant de manger
Les fruits sucrés ont un arôme intense. Chaque variété a son propre charme. Pour que cette note aromatique se développe, retirez toujours les abricots du réfrigérateur 1 à 2 heures avant consommation. Lorsque placé dans un plat peu profond, éviter les ecchymoses.
Attention: eau
Les abricots moites se gâtent plus vite. Lavez les fruits juste avant de les savourer. Si les abricots récoltés sont un peu humides, ils doivent bien sécher avant de les stocker à l'air. Vous pouvez passer environ 1 à 2 heures dans un endroit ombragé du jardin.
Trucs et astuces
Si les abricotiers offrent beaucoup de rendement, les fruits conviennent à la cuisson ou à la déshydratation.
FT